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9 août 2016 2 09 /08 /août /2016 09:21

C’est une magnifique soirée qu’ont organisée les restaurateurs de Belcastel ce lundi 8 août en l’honneur des hôtes italiens de Vitaluno séjournant actuellement dans le village. En effet, grâce au jumelage de ces 2 villages, une cinquantaine d’italiens sont venus passer quelques jours dans l’échange, le partage, et la convivialité. C’est pour les honorer que les restaurants « le Vieux Pont», « le 1909 », « chez Anna » et « la ferme auberge du Luc » ont décidé de leur offrir un succulent repas gastronomique aux couleurs de l’Aveyron. Après un ratafia partagé et une entrée de melon au vin de noix, c’est avec un merveilleux pavé de veau offert par « le veau de l’Aveyron et du Ségala » , accompagné d’une délicieuse truffade, que les invités ont pu se régaler. Une incontournable pompe à huile ainsi qu’une glace ont clôturé ce formidable repas qui a pu se concrétiser grâce aux partenariats des maisons « Mespoulet », « Artières » et « Geldoc ». Ce fût un moment fort de convivialité, où ces amis italiens ont pu découvrir la richesse gastronomique de notre région ainsi que la légendaire hospitalité des aveyronnais! La soirée s’est magistralement clôturée par un concert à l’église où se produisaient l’ensemble des « Flûtes déconcertantes », à l’origine de ce bel échange, et la chorale « San Menna » originaire de Vitulano, tous ces musiciens ayant été eux aussi conviés au repas. Nourritures terrestres et artistiques font si bon ménage!

BELCASTEL: LES RESTAURATEURS REGALENT
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19 juillet 2016 2 19 /07 /juillet /2016 17:55

Un grand merci à Béatrice Vigot-Lagandré pour cet article sur l'indépendant.

Le vieux pont :une belle histoire....
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5 juin 2016 7 05 /06 /juin /2016 08:59
Si Pablo Picasso avait séjourné à l'Hôtel La Ferme de Bourran, il l'aurait probablement peint ainsi...
Si Pablo Picasso avait séjourné à l'Hôtel La Ferme de Bourran, il l'aurait probablement peint ainsi...

Le Musée Soulages accueille sa cinquième exposition temporaire consacrée au monument de la peinture du XX ème siècle: Pablo Picasso.

Vous découvrirez 95 pièces, œuvres et photographies rarement montrées.
Cette exposition temporaire est composée de pièces datées de 1907 à 1956 rassemblant une sculpture, 32 peintures, 32 eaux fortes et lithographies, 5 papiers et collages et de nombreuses photographies personnelles.

Date: du samedi 11 juin 2016 au dimanche 25 septembre 2016

Horaires du Musée Soulages:

Juin et septembre: du mardi au dimanche inclus de 11h à 19h.

Juillet et août: le lundi de 14h à 19h et du mardi au dimanche inclus de 10h à 19h.

Tarif: 11 € pour le PASS MUSEES RODEZ AGGLOMERATION
+ accès à l’exposition temporaire « Picasso au musée Soulages »
(Le billet d’accès à l’exposition temporaire ne peut être vendu seul).


Vous désirez passer un séjour à Rodez pour visiter les musées de la ville?

N'hésitez pas à réserver votre chambre à l'Hôtel La Ferme de Bourran (situé à 5 minutes du Musée Soulages).

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3 juin 2016 5 03 /06 /juin /2016 14:25
Les girolles, les pois croquetout et mangetout, les carottes et les courgettes,  les cerises
Les girolles, les pois croquetout et mangetout, les carottes et les courgettes,  les cerises
Les girolles, les pois croquetout et mangetout, les carottes et les courgettes,  les cerises

Les girolles, les pois croquetout et mangetout, les carottes et les courgettes, les cerises

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7 mai 2016 6 07 /05 /mai /2016 15:32
Escargots, blanc de sèche et cèbes de Lezignan au restaurant du Vieux Pont à Belcastel
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22 avril 2016 5 22 /04 /avril /2016 17:59
Chemin des rives en longeant l'Aveyron à Belcastel
Chemin des rives en longeant l'Aveyron à BelcastelChemin des rives en longeant l'Aveyron à Belcastel

Chemin des rives en longeant l'Aveyron à Belcastel

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13 avril 2016 3 13 /04 /avril /2016 10:46
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19 mars 2016 6 19 /03 /mars /2016 23:06
primevères dans un muret, asperges et "tanous"
primevères dans un muret, asperges et "tanous"
primevères dans un muret, asperges et "tanous"

primevères dans un muret, asperges et "tanous"

Symbole du renouveau, de la croissance, de la douceur, le printemps revient aujourd'hui. Avec lui, les jours allongent, le soleil est plus fort, tout redevient vert et fleuri.. Au Vieux Pont, les saisons nous guident et nous inspirent; La cuisine évolue en fonction de leur rythme, doucement; A chaque marché, de nouveaux légumes; nous débutons avec les tanous, les asperges, les radis; Les dégradés de verts vont se succéder en attendant le rouge pourpré des fraises gariguettes.

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18 mars 2016 5 18 /03 /mars /2016 10:10
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13 mars 2016 7 13 /03 /mars /2016 15:58
12 mars à Belcastel
12 mars à Belcastel
12 mars à Belcastel

Après un hiver doux mais bien pluvieux, un air de printemps soufflait sur Belcastel pour ce deuxième weekend de mars. Ce samedi, alors que les jonquilles couvrent de jaunes les calades, murets et pelouses, les habitants du village faisaient leur carnaval dans les rues avant un spectacle de plus en plus relevé. Quant au restaurant du Vieux Pont, c'était la réouverture après la pause hivernale; doucement, le village se réveille.

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