MONTIRIUS, vignoble bio-dynamique pour un accord mets et vins

Christine et Eric SAUREL du domaine Montirius Côtes -du-Rhône sud étaient,vendredi 21 novembre, les vignerons invités du Vieux Pont pour le plus grand bonheur des clients du restaurant. Une bien belle soirée, accord mets et vins qui a réservé des surprises avec notamment un Vacqueyras rouge ‘‘Le Clos’’ 2004 sur le foie gras de canard grillé servi dans un bouillon épicé, pain à l’armoise et à l’orange et un Gigondas ‘‘Confidentiel’’ 2010 autour du chocolat et de la cerise Amarena.

Merci à Christine et Eric Saurel pour cette soirée au Vieux Pont.

Rendez-vous le 5 décembre pour la soirée CHAMPAGNE

des mets et des vins