Comme des cheffes, portrait de Nicole Fagegaltier: "La France tranquille"

Nous remercions Monsieur Philippe Couderc pour son bel article publié dans la revue Challenges N°513 du 16 mars 2017.
Il y dresse le portrait de cinq cuisinières à la personnalité aussi haute en couleurs et en saveurs que leur cuisine: Anne-Sophie Pic la grande Dame, Flora Mikula la femme forte, Stéphanie Le Quellec l'aventurière, Fatéma Hal l'intellectuelle et Nicole Fagegaltier, la France tranquille.
Retrouvez son article complet sur http://fliphtml5.com/hkfo/ltjk/basic/74-76