Infos sur l'hôtel restaurant du Vieux Pont à Belcastel et l'hôtel la Ferme de Bourran à Rodez
Dernièrement, le Vieux Logis à Trémolat, magnifique Relais et Château de la Dordogne organisait un repas de dames cuisinières. Andrée ROZIER (Chef du Restarant les Roziers à Biarritz), Marie ROUGIER (chef du restaurant la Tour des Vents à Monbazillac)...
Vincent TASSO et Catherine RUEDIN viennent de publier un livre aux éditions Rouergue : Le goût transmis. Vincent et Catherine racontent onze histoires de famille où le témoin est passé, d'une génération à la suivante : Badoz, fromagers à Pontarlier, Barral,...
Originaires du sud-est, Nathalie PREVOST et son ami Jonathan LETZ ont toujours voulu travailler la terre. Après des études agricoles, c'est sur les hauteurs de Belcastel qu'ils ont trouvé leur bonheur en achetant une parcelle de 5 ha certifiée en agriculture...
Nous organisons le vendredi 9 décembre un diner accords mets et vins. Pour cette 1ère soirée, l'invité de notre sommelier Gilles Héliez sera Marc Barriot du Clot de l'Origine en Roussillon. Les vins servis seront associés à nos plats de cette fin d'année...
A l'occasion de la fête des amoureux nous vous proposons une soirée romantique : Pour 2 personnes 1 nuit en chambre double Supérieure l’hôtel La Ferme de Bourran 2 petits déjeuners-brunch au Champagne (viennoiseries, confitures maison, fromages affinés,...
Lundi de Pâques, le 9 avril de 10 h à 12 h Chasse à l’œuf dans le jardin de l’hôtel la ferme de Bourran Pour une meilleure organisation il est préférable de s’inscrire au 05 65 73 62 62 avant le samedi 7 avril. Par ailleurs, sur réservation, pour les...
Belcastel, merveilleux village de l'Aveyron : son pont, son église, son château, un lieu bucolique... et plus modestement le jardin de Michèle. En parcourant la calade qui mène au château, vous découvrirez ce petit jardin clos qui surplombe le village...
De drôles de bestioles ont investi les jardins de l’hôtel ! Hier a eu lieu le vernissage de l’exposition de Pierre Prevost en présence de Sabrina Maurel, adjointe à la mairie de Rodez déléguée à la culture, Jean-Michel COSSON, vice président de l’agglomération...
Par manque de pluie durant l'été, les cèpes sont rares, cette année encore, en Aveyron. Toutefois, nos chercheurs de champignons sont à l'affût et c'est ainsi que nous avons reçu ces jours-çi de magnifiques spécimens. Aussi c'est avec plaisir que nous...
S'il y a un mollusque que j'affectionne particulièrement en cette saison, c'est bien la coquille Saint-Jacques. Emblème des pélerins de Saint-Jacques de Compostelle, la coquille Saint-Jacques est pêchée principalement en Normandie et bénéficie d'un label...
La Ferme de Bourran peut accueillir et organiser des cocktails, buffets dînatoires, soirées privées ou à thème…avec la possibilité de privatiser entièrement l’hôtel. Le restaurant étoilé du Vieux Pont à Belcastel interviendra pour créer des accords mets...
La Ferme de Bourran réalise un harmonieux mariage entre authenticité et modernité. L’établissement allie les paradoxes et se joue des conventions pour nous livrer sa vraie personnalité, celle d’un lieu où l’on se sent bien, tout simplement. La Ferme de...
Rien d’autre que la rivière Aveyron ne sépare le Restaurant étoilé Michelin du Vieux Pont et l’hôtel 3 étoiles du même nom. Tous deux en bordure de l’eau, reliés par le célèbre pont de Belcastel, comme un trait d’union entre méridional et septentrional,...
La Ferme de Bourran vous propose une idée cadeau originale pour les mariages et toutes les occasions spéciales, pour faire plaisir ou se faire plaisir : Une soirée romantique Pour 2 personnes 1 nuit en chambre double prestige à la Ferme de Bourran Ballotin...
Vous avez envie d’une douche énergisante à la fin d’une longue journée ? Vous voyagez léger et n’avez enregistré qu’un bagage cabine ? Vous avez oublié votre dentifrice à la maison ? Votre flacon de shampoing mal fermé a coulé dans votre valise ? Pour...
Situé au Nord-Ouest du département de l'Aveyron, BELCASTEL est un petit village d'une soixantaine d'habitants sur les rives de l'Aveyron, à 7 kms de Rignac, son chef-lieu de canton et à une altitude de 407 m. Si la qualité architecturale du bourg émerveille...
Dans un an le musée Soulages ouvrira ses portes à Rodez. En attendant suivez les visites guidées de la ville et notamment "dans les pas de Pierre Soulages" où l'on découvre l'influence des statues-menhirs sur l'oeuvre de l'artiste, ses liens avec sa ville...
Après plusieurs années d’absence la foire expo de Rodez est à nouveau organisée du vendredi 15 mai au dimanche 24 Mai 2009, 500 exposants sont attendus sur le foirail et dans le jardin public et de nombreuses animations seront proposées (journée des enfants,...
Le château de BELCASTEL qui domine si majestueusement notre village a rouvert ses portes ce week-end. Il mérite une visite pour sa superbe reconstruction due à Fernand Pouillon mais aussi pour ses expositions chaque année exceptionnelles. Galeristes new-yorkais,...
Le musée Fenaille à Rodez Maurice Fenaille, grand amateur d'art, a fait don en 1937 de l'hôtel de Jouéry (témoignage de l'architecture Renaissance en Aveyron), l'âme du musée Fenaille grâce à sa cour intérieure à galerie de bois, sa belle façade en calcaire...
Par une une belle journée d'été, choisissez un lieu ombragé et sauvage au bord de l'Aveyron (le pont de Comencau* par exemple). Le matin préparez une tarte*avec des tomates mûres à point. Invitez vos amis ou votre famille et partagez lors d'un pique-nique...
Paul, pendant ses vacances, aide activement tous les matins, ses parents à la cuisine du restaurant du Vieux Pont. Il aime aussi faire de la barque ou du canoê sur l'Aveyron et pêcher à la ligne. Hier, lors du concours de pêche organisé par le comité...
En ce lundi 1er avril, le temps est toujours gris et pluvieux. Pourtant après un hiver froid, enneigé et long, nous aimerions vraiment voir le printemps apparaître. Partons à sa recherche. Parcourons les calades de Belcastel en montant vers le château....
Une recette de saison : couleurs et saveurs de l'automne Boudin et cèpes, Crème de courge Jack be little à l’huile de noisette Pour 4 personnes 4 courges Jack be little de 10 cm de diamètre 1 petite courge butternut ou potimarron 1 pommes de terre 100...
Du 25 au 29 juillet l’Estivada s’installera à Bourran. Ce festival interrégional des cultures occitanes rassemble chaque année plus de 6000 participants, 400 artistes et 60 spectacles gratuits. Un beau programme est prévu pour cette nouvelle édition avec...
