Le musée Escoffier de l'art culinaire situé à Villeneuve Loubet rend hommage aux femmes chefs au travers d'une exposition temporaire : "Le Chef ...c'estElle".
Une quinzaine de femmes chefs de France sont évoquées, ainsi que les Mères cuisinières célèbres, du 7 juin au 31 Octobre 2009.
Le musée est l'unique Musée d'Art Culinaire en France, situé dans la maison natale d'Auguste Escoffier dans le joli village de Villeneu-Loubet dans les Alpes Maritimes, entre Nice et
Cannes.
Nicole FAGEGALTIER fait partie des femmes chef sélectionnées pour cette exposition;